Добрый день, дорогие читатели! Знаете, это забавно, когда в интернете ходят слухи про какие-то суперсекреты похудения. Ляйсан Утяшева, конечно, не раз слышала все эти «чудо-диеты», но она честно признается — никакой магии нет.
Напомню, что за свою карьеру Ляйсан трижды кардинально худела: минус
30 кг после завершения спортивной карьеры, минус 12 после рождения сына и
ещё минус 7 кг после рождения дочери. Согласитесь, три раза — это уже опыт, не случайность, а закономерность. Глядя на неё сейчас, трудно поверить, что когда-то она весила 82 кг при росте 172 см. И все же!
Так давайте же посмотрим на «тайный» рацион бывшей гимнастки повнимательнее и, возможно, возьмем для себя что-то полезное .
От мяса агрессия, от рыбы — суперсила
Тут Ляйсан рассказывает такой момент, который вообще смешной, если честно. Когда она ест мясо — особенно говядину — её становится буквально агрессивной. Ее слова: она становится очень агрессивной. Это не просто так, кстати. Дело в том, что мясо — это сложный продукт для переваривания, оно долго сидит в желудке, тяжелое. И организм просто «бунтует». Поэтому она от мяса отказалась практически полностью — раз в неделю максимум, да и то только если это действительно нужно для энергии на долгие съемочные дни.
Вместо мяса — рыба, морепродукты, креветки. Тунец, белая рыба, что угодно. Вот это вот она спокойно ест, и никакой агрессии. Организм благодарен, пищеварение спокойное. Плюс в рыбе есть железо, что очень важно для спортсменки, даже если она уже не соревнуется.
Гречка с виноградом — не скучная история
Если вы думаете, что её меню — это страшно скучно, то вы примерно правы, но не совсем. Ляйсан ест простую еду, да. Гречка, овощи, рыба на пару. Но она эту простоту комбинирует по-разному. Гречка с маслом и яйцом — вот это завтрак. Гречка с виноградом и зелёным салатом — вот это обед. Гречка с помидорами — ужин. Вроде одно и то же, а на самом деле — разный вкус, разные ощущения. И главное — организм всегда на стабильной волне.
Плюс она готовит себе супчики — русские супы, том ям, мисо суп. Говорит же: «С мира по ложке». То есть это не диета типа «ешь одну капусту», а реально то, что можно есть и получать удовольствие. Просто без издевательства над собой.
Завтрак героя: когда смузи «заводит» кишечник
С утра — это святое. Ляйсан начинает со смузи со шпинатом и зеленью. По её словам, это «заводит» кишечник. То есть буквально включает его в рабочий режим. Потом ломтики авокадо с яйцом и хлебом из отрубей. Или омлет на козьем молоке с укропом. Звучит как-то изыскано для завтрака обычной женщины, но давайте честно — это всё готовится минут за 10. Авокадо режешь, яйцо жаришь, и вуаля.
Иногда утром хочется чего-то более «наваристого» — вот тогда она себе позволяет суп харчо или индейку бульон. Но не все как она, понимает — не каждый готов к супу с утра. Она это осознает.
Полезные бутерброды: когда хлеб уже не враг
Знаете, что прикольно? Ляйсан не исключает хлеб полностью. Просто берёт хлеб из отрубей (вот это уже не будто обычный белый хлеб, это хлеб, который вообще полезный), размазывает вместо масла раздавленный авокадо. Добавляет помидор, лук мелко нарезанный. Сверху — на выбор — яйцо, рыба или филе индейки. Вот такой бутерброд. Получается сытно, вкусно, и калорий совсем не страшно.
Это вообще про то, что не надо полностью отказываться от вкусного. Надо просто переформатировать. Вместо булки — отруби. Вместо масла — авокадо. И вот уже обычный завтрак стал полезным. Волшебство? Нет, просто голова.
Что точно не трогает и не тронет: чёрный список Ляйсан
Тут она честная просто до боли. Никогда не будет: сладкая газировка, чипсы, картошка фри, хот-доги, докторская колбаса, майонез, йогурты сладкие. Вообще. Это для неё — как табу. Не потому, что она мазохистка какая-то, а потому что на своём опыте проверила — эти продукты не только на фигуру влияют, но и на настроение, на энергию, на состояние кожи.
Мучное, сахар, жареное, фастфуд — всё это находится в зоне «не трогаю». Когда-то была сладкоежкой, кстати. После завершения спортивной карьеры вообще жестко поправилась — плюс 30 килограммов за полгода. Ела гренки с шоколадным маслом, зефир под фильмы. Это был кошмар, как она говорит. Поэтому теперь она знает, что если разрешить себе один кусок — начнётся лавина.
Двухразовое питание: когда после 7 вечера рот на замке
Тут вообще необычная история. Ляйсан уже давно питается два раза в день. То есть завтрак, потом обед — плотный. А вечером? Вечером — может быть, легкое что-то, может быть, совсем ничего. Главное правило: не есть после 8 вечера. Даже если хочется, даже если ноет в душе.
Почему? Потому что она склонна к отёкам. Если поесть поздно и сразу спать — наутро просыпаешься с лицом, как мяч. И потом весь день это отёчное лицо. Поэтому проще — не есть. Или, как она шутит сама, вместо ужина просто лечь спать. «Живу скучно», как она написала в своём блоге. Но это работает.
Нет 8 часов сна — минус красота и здоровье
Это уже не про еду, но Ляйсан совсем на это не забивает. Восемь часов сна — это не прихоть, это необходимость. Она ложится в 11 вечера, вместе с детьми, спит столько, сколько нужно. И ещё — ледяной массаж лица по утрам. Да, холодная вода. Это помогает избежать отёков и вообще здорово бодрит.
Она говорит, что это базовый минимум для того, чтобы выглядеть нормально. И это не она выдумала — это наука. Когда человек спит, кожа восстанавливается, организм перезагружается. Без сна — никакая диета не поможет.
Главное правило Ляйсан: половина порции, а не подсчёт калорий
Вот тут самое главное. Она придумала простое правило, которое поддерживает её диетолог. Её главное правило — это есть столько, чтобы оставалось ощущение, что ты мог бы съесть ещё столько же. То есть выходишь из-за стола не с ощущением «фу, наелась до отказа», а с ощущением «было вкусно, я сыт, но могу ещё немного».
Вместо двух половников супа — один. Вместо полной тарелки гарнира — половина. Всё остаётся просто. Она же говорит: «Себе, на самом деле, можно всё позволить, но в умеренных количествах. И даже сладкое, тот же протеиновый батончик.» Только не наседать. Не фанатизм, а просто здоровый подход.
Интервальное голодание 16/8 (когда ешь только в первую половину дня) — вот это она пробовала и практикует летом. Но это не для всех. Для каждого — свой ритм.
И вода… Много, много воды!
Стакан воды натощак. Утяшева начинает день со стакана воды комнатной температуры до завтрака. Это помогает запустить метаболизм и притупить чувство голода. Вода перед приёмами пищи. Перед каждым приёмом пищи она выпивает воду. Это способствует улучшению пищеварения и снижению аппетита. Ограничение жидкости вечером. А вот вечером Утяшева старается и не есть и не пить много. После 20:00 ее ужин может состоять только из воды.
Что думают читатели на эту тему?
Читая комментарии под постами о диете Ляйсан, понимаешь, что людей вообще раздражает эта вся «идеальность». Мол, никто не верит, что она ест по кусочку рыбы с листиком салата. У неё же сил не будет ни на что!
И действительно, еще в 2020 году рацион Утяшевой вызвал бурную критику со стороны подписчиков и экспертов из-за крайне низкого количества потребляемых калорий (около 500 в день при норме около 1500). Некоторые специалисты выразили опасения относительно потенциального вреда для здоровья при таком подходе.
Может, и правда, рацион Ляйсан — это вообще не для всех. Может, её подход слишком жёсткий, слишком аскетичный. Но она же не говорит, что все должны как она. Она делится своим опытом. А каждый пусть выбирает сам — жить с удовольствием или жить скучно, но красиво. Какой вариант выбрать — это личное.
А какой подход к питанию ближе сам, уважаемые читатели?
